今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒豆皮丝！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。👇

首先，准备好所需食材：新鲜青椒1个、豆皮适量、大蒜几瓣、生抽少许、盐适量。准备工作很重要哦，将青椒切丝，豆皮也切成细丝，大蒜切片备用。💡

接着，热锅凉油，放入蒜片爆香。当香味四溢时，加入青椒丝翻炒至微软，再倒入豆皮丝快速翻炒均匀。此时可以加入少量生抽提味，并根据个人口味加盐调味。🔥

最后一步，待所有食材充分融合后即可出锅啦！一道色香味俱佳的青椒炒豆皮丝就完成啦！🌈

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道不可多得的健康美食。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨