提起酱香猪脚，那诱人的香味总是让人垂涎三尺。这道菜色香味俱全，既有猪脚的软糯，又有酱料的独特香气，简直是下饭神器！如果你也想在家尝试制作这道美味佳肴，不妨跟着下面的步骤一步步来吧！✨

首先，准备好新鲜的猪脚，将其清洗干净后剁成小块，用开水焯一下去除血水和杂质。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入猪脚翻炒至表面微黄。这个时候，可以加入生抽、老抽、料酒以及一些甜面酱，调制出浓郁的酱汁，让每一块猪脚都裹上酱香。😋

第三段：最后，往锅中倒入热水，水量需没过猪脚，然后加入八角、桂皮、香叶等香料，大火煮开后转小火慢炖。时间是关键，大约需要炖煮一个半小时左右，直到猪脚变得软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酱香猪脚就完成啦！🎉

快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦！🍴🌟