想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的菜谱动手试试吧！😋

首先准备好所需食材：五花肉500克、剁椒适量、生姜几片、蒜头几瓣、料酒少许、酱油适量、白糖少许、香油几滴。✨

1️⃣ 将五花肉洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至筷子能轻松插入即可捞出晾凉切片。

2️⃣ 热锅冷油，放入切好的五花肉片煎至两面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香却不腻哦！🍳

3️⃣ 加入剁椒翻炒均匀，再撒上一点白糖提鲜，最后淋上酱油调味并滴几滴香油增香。💡

一盘诱人的剁椒烟薰肉就完成啦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。🍚🍲

快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴✨