今天给大家分享一道家常美味——豆角烧肉的做法！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐。首先准备食材：五花肉500克、豆角300克，还有生姜、蒜、酱油、料酒等调味料。先把五花肉切块，用开水焯一下去腥；豆角洗净后切成段备用。

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，然后加入老抽调色，生抽提鲜。翻炒均匀后，加入热水没过肉块，小火慢炖约半小时，让肉质更加酥烂入味。

最后一步，将豆角倒入锅中，继续炖煮15分钟左右，直到豆角熟透且汤汁浓稠即可出锅啦！一碗热腾腾的豆角烧肉端上桌，肉香浓郁，豆角软糯，简直是米饭杀手！😋🍴快试试吧，让你的家人也爱上这道菜！🌟