秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常靓汤——膨鱼鳃无花果炖瘦肉！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用。

首先准备好所需食材：新鲜的瘦肉500克、膨鱼鳃适量、无花果3-4颗以及姜片几片。将瘦肉洗净切块后焯水去血沫，膨鱼鳃提前泡发清洗干净，无花果轻轻冲洗备用。接着把所有材料放入炖盅中，加入清水至八分满，最后滴入几滴料酒去腥。启动电炖锅或砂锅慢火炖煮2小时左右，待汤汁浓郁时加少许盐调味即可。

炖好的汤色泽清澈，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。膨鱼鳃富含胶原蛋白，搭配无花果的清甜，再加上瘦肉的鲜香，简直是秋冬必备的养生神器！快动手试试吧～❤️