今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒魔芋！这道菜色香味俱全，而且超级健康哦！👀

首先准备好食材：新鲜的青椒几个、魔芋一块、大蒜几瓣和适量的调味料。先把魔芋切成条状，用开水焯一下去除碱味；青椒洗净后切块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入魔芋翻炒几分钟，让其充分吸收调料的味道。最后放入青椒快速翻炒，加入盐、生抽等调味品，翻炒均匀即可出锅啦！🍴✨

这道菜色泽鲜亮，口感滑嫩，青椒的微辣与魔芋的软糯完美结合，不仅下饭还特别适合减肥期间食用呢！💃💪快试试吧，保证让你吃出幸福感～🌟