✨ 前言 ✨

夏天到了，清爽又美味的家常菜成了餐桌上的宠儿！今天就教大家做一道简单易学、色香味俱全的香炒豆角丝！这道菜不仅营养丰富，还能激发你的食欲，快来一起动手试试吧！

🌟 准备食材 🌟

首先，准备好新鲜的豆角（约300克），切成细丝；再备上蒜末、干辣椒和葱花各适量。此外，还需要一勺生抽、少许盐和一点食用油，这些是制作香炒豆角丝的关键调料哦！

🔥 烹饪步骤 🔥

第一步，将切好的豆角丝放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。这样可以让豆角更脆嫩，口感更好。

第二步，在热锅中倒入适量食用油，放入蒜末和干辣椒爆香。

第三步，加入焯好的豆角丝翻炒均匀，加入生抽调味，继续翻炒至豆角变软。最后撒上葱花点缀，即可出锅啦！

✨ 小贴士 ✨

想要让豆角丝更加入味，可以提前用少量盐腌制一会儿。此外，喜欢辣的朋友可以多放些干辣椒，味道会更香辣过瘾哦！

🍴 总结 🍴

香炒豆角丝不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合忙碌的工作日或是想吃清淡美食的时候。快收藏这篇教程，下次试试吧！😋

香炒豆角丝 家常菜 夏日美食 🥗