想吃一道鲜香四溢的家常菜吗？那就来试试爆炒血鳝吧！这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的焦点。首先，准备好新鲜的血鳝和配菜，比如青红椒、洋葱等。把血鳝处理干净后切段，用料酒、盐腌制一会儿去腥。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入血鳝翻炒至变色。此时加入切好的配菜，继续大火快炒，调入生抽、老抽、糖提味。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的爆炒血鳝就完成啦！🍳✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合与家人一起分享。记得趁热享用哦，保证让你胃口大开！🍴🔥