山海科技发展网

瓠瓜丝鸡蛋饼的做法 🥬🍳

导读 瓠瓜丝鸡蛋饼是一道简单又美味的家常小吃,特别适合忙碌的工作日早晨或者周末的悠闲时光。制作这道饼的步骤并不复杂,只需要准备新鲜的瓠瓜...

瓠瓜丝鸡蛋饼是一道简单又美味的家常小吃,特别适合忙碌的工作日早晨或者周末的悠闲时光。制作这道饼的步骤并不复杂,只需要准备新鲜的瓠瓜、鸡蛋和一些基本调料即可。

首先,将瓠瓜洗净后刨成细丝,用少许盐腌制5分钟,这样可以去除多余水分,让饼更加爽脆。接着,打入鸡蛋并加入适量的面粉搅拌均匀,形成糊状物。此时可以加入葱花或香菜提味,增加香气。热锅倒油,将混合好的瓠瓜丝倒入锅中摊平,小火慢煎至两面金黄即可出锅。一道外酥里嫩、清香四溢的瓠瓜丝鸡蛋饼就完成啦!✨

这道饼不仅营养丰富,还富含维生素和膳食纤维,是健康早餐的理想选择。快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与美味!🍴