导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄煮红杉鱼!🍅🐟首先准备好食材:新鲜的红杉鱼一条、番茄两到三个、姜片几片、葱一根,还有适...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄煮红杉鱼!🍅🐟
首先准备好食材:新鲜的红杉鱼一条、番茄两到三个、姜片几片、葱一根,还有适量盐和料酒。先把红杉鱼清洗干净,在表面划上几刀方便入味,再用少许盐和料酒腌制十分钟。✨
热锅冷油,放入姜片爆香后,将红杉鱼轻轻放入煎至两面金黄,这样可以锁住鱼肉的鲜嫩哦!💛 接着加入切块的番茄,翻炒出汁水,再倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。过程中可以根据个人口味加点糖提鲜,让汤汁更加浓郁酸甜。💖
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的番茄煮红杉鱼就完成啦!这道菜不仅营养丰富,而且酸甜开胃,特别适合搭配米饭享用。🍚💕 快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!
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