在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己和家人准备一道精致的菜肴，是一件多么惬意的事情呀！今天就来分享一款简单又美味的家常菜——清蒸鲈鱼🐟。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者周末小酌。

首先，挑选一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，这样更容易入味。然后，在鱼身两面抹上适量盐和料酒腌制15分钟⏰。接着，将姜片和葱段铺在盘底，把腌好的鱼放在上面，再撒上一些葱丝和红椒圈点缀增添色彩🌶️。

上锅蒸8-10分钟即可出锅，最后淋上热油🔥，激发出食材的香气，再搭配酱油调味，一道鲜嫩多汁的清蒸鲈鱼就完成啦！看着晶莹剔透的鱼肉，闻着扑鼻而来的香味，是不是已经垂涎欲滴了呢？😋

快来试试吧，用美食传递爱与温暖❤️！