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🌸抹茶饼干的做法🍪✨

导读 想要给生活加点小清新?那就试试这款抹茶饼干吧!💚这款饼干不仅颜值在线,口感也超级棒,酥脆中带着淡淡的茶香,绝对是下午茶的完美搭档。...

想要给生活加点小清新?那就试试这款抹茶饼干吧!💚这款饼干不仅颜值在线,口感也超级棒,酥脆中带着淡淡的茶香,绝对是下午茶的完美搭档。☕

首先准备好食材:低筋面粉150g、黄油75g、糖粉50g、蛋液20g、抹茶粉10g。先把黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再一点点加入蛋液继续搅打,直到混合物顺滑无颗粒。接着筛入低筋面粉和抹茶粉,用刮刀翻拌成团。冷藏松弛15分钟后,取出分成小剂子,放在铺了烘焙纸的烤盘上。用手指轻轻按压,让饼干表面形成漂亮的裂纹。最后放入预热好的烤箱,170℃烤约15分钟即可。💛

出炉后的抹茶饼干,香气扑鼻,绿意盎然,一口咬下去,满嘴留香,心情都变得轻松愉快啦~💛🌿