导读 今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——八珍豆腐煲!🍲✨这道菜色香味俱全,特别适合和家人一起享用。首先准备好主要食材:嫩豆腐一块、...
今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——八珍豆腐煲!🍲✨这道菜色香味俱全,特别适合和家人一起享用。首先准备好主要食材:嫩豆腐一块、香菇、木耳、胡萝卜、青椒等,这些都是“八珍”的重要成员哦!💪
第一步是处理食材,将豆腐切块后用少许盐腌制一下,这样更入味;香菇、胡萝卜切片,青椒切块,木耳泡发备用。接着起锅热油,先将豆腐煎至金黄,这样口感更好!🍳✨
第二步是炒香配料,把香菇、胡萝卜翻炒片刻,加入适量清水,放入豆腐和其他配菜,再加入蚝油、生抽调味。🔥💬
最后一步就是装进砂锅里慢慢炖煮啦!小火慢炖让所有食材的味道充分融合,最后撒上葱花点缀就完成啦!🌸🎉快叫上家人一起来品尝这份温暖的美味吧~💖
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