导读 😋 想在家里做出餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道经典湘菜——口味蛇!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对让人欲罢不能!首先准备好新鲜...
😋 想在家里做出餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道经典湘菜——口味蛇!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,绝对让人欲罢不能!首先准备好新鲜的蛇肉和各种调料,比如干辣椒、花椒、姜蒜等。清洗干净后将蛇切块备用。
🔥 热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。接着放入蛇块翻炒至变色,加入适量酱油、料酒提味。随后倒入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟,让蛇肉充分入味。
🌶️ 最后加入秘制酱料和青红椒圈,继续翻炒几分钟即可出锅。一盘热腾腾、香气扑鼻的口味蛇就完成啦!配上一碗白米饭,简直是绝配!记得趁热享用哦,感受舌尖上的麻辣盛宴吧!🔥🍛
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