夏天到了，清爽的汤品最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的肉末丝瓜汤 🥒🍖。首先准备好新鲜的丝瓜一根和适量猪肉末，再备上姜片和葱花增添香气。先将丝瓜去皮切块备用，猪肉剁成肉末后用少许盐和料酒腌制一下提味。

热锅凉油，放入姜片爆香后加入肉末翻炒至变色，接着倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮几分钟。等汤底熬出香味后，加入丝瓜块继续炖煮，直到丝瓜软烂透明。最后撒上葱花点缀，加点盐调味即可出锅。这道汤清淡鲜美，既有肉的醇香又有丝瓜的清甜，非常适合炎热的夏日享用。快来试试吧！🍴✨