山海科技发展网

东北土豆大茄子怎么做 🍠🍆

导读 🌟【东北家常菜】土豆大茄子这样做,简单又美味!🌟在寒冷的东北,土豆和茄子可是餐桌上的常客,不仅价格亲民,还超级下饭。今天教大家做一...

🌟【东北家常菜】土豆大茄子这样做,简单又美味!🌟

在寒冷的东北,土豆和茄子可是餐桌上的常客,不仅价格亲民,还超级下饭。今天教大家做一道经典的东北风味——土豆炖茄子。这道菜色香味俱全,软糯入味,特别适合一家人围坐在一起享用哦!🍴

首先,准备两个中等大小的土豆和一个大茄子,洗净后切块备用。热锅凉油,先将土豆煎至金黄,再加入茄子翻炒片刻。接着放入葱姜蒜爆香,倒入适量酱油、老抽调色调味,加水没过食材,小火慢炖15分钟。期间可依口味添加盐和糖提鲜。最后撒上一把香葱末,香气扑鼻,瞬间让人食欲大开!🌿✨

这道菜不仅营养丰富,还兼具颜值与口感,绝对是家庭聚餐的不二之选!快试试吧,让家人也感受一下地道的东北味道~😋❤️