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清蒸黄斑鱼的做法 🐟✨

导读 💡准备食材清蒸黄斑鱼是一道简单又美味的家常菜。首先准备好一条新鲜的黄斑鱼,再备上姜丝、葱段、香菜和适量的盐、酱油。黄斑鱼肉质鲜嫩,...

💡准备食材

清蒸黄斑鱼是一道简单又美味的家常菜。首先准备好一条新鲜的黄斑鱼,再备上姜丝、葱段、香菜和适量的盐、酱油。黄斑鱼肉质鲜嫩,搭配清淡调料更能凸显其本味。

🍴制作步骤

1️⃣ 将黄斑鱼清洗干净,在鱼身上划几刀以便入味。用少许盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟。

2️⃣ 在盘底铺上姜丝和葱段,将腌好的鱼放上去,再撒些姜丝装饰。

3️⃣ 锅中加水烧开后,将装鱼的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟(视鱼大小调整时间)。

4️⃣ 出锅前淋上热油和酱油,撒上香菜点缀即可。

🌟小贴士

清蒸鱼讲究原汁原味,蒸的时间不宜过长以免鱼肉变老。记得选择新鲜的鱼,才能做出最鲜美的味道哦!💕

快试试这道简单又健康的清蒸黄斑鱼吧,让家人品尝你的厨艺吧!🍴🐟