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红烧猪腰子怎么做 🍴✨

导读 最近想尝试一些家常硬菜,那就来学做一道经典的红烧猪腰子吧!首先准备好新鲜的猪腰子、生姜、蒜头、酱油、糖和料酒等调料。先把猪腰子清洗...

最近想尝试一些家常硬菜,那就来学做一道经典的红烧猪腰子吧!首先准备好新鲜的猪腰子、生姜、蒜头、酱油、糖和料酒等调料。先把猪腰子清洗干净,去除白色的筋膜,切成花刀状,这样更入味哦!然后用开水焯一下,去掉腥味,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入猪腰子翻炒几下。加入适量酱油、糖和料酒,再添些清水,小火慢炖15分钟,让味道充分渗透。最后大火收汁,撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧猪腰子就完成啦!🍴✨这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时露一手,快试试吧!💪🌟