导读 秋天是进补的好时节,今天给大家分享一道营养丰富的药膳——山药炖猪蹄!这道菜不仅味道鲜美,还能滋补身体、美容养颜哦!💪首先准备食材:...
秋天是进补的好时节,今天给大家分享一道营养丰富的药膳——山药炖猪蹄!这道菜不仅味道鲜美,还能滋补身体、美容养颜哦!💪
首先准备食材:新鲜猪蹄两只、铁棍山药两根、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片。先把猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着将山药削皮切块,注意戴手套避免手痒。✨
接下来就是关键步骤了!将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。最后加入适量盐调味即可。🍲
这道山药炖猪蹄汤汁浓郁,猪蹄软烂入味,山药绵密香甜,特别适合秋冬季节食用。😋快动手试试吧,给家人一份温暖的关爱!❤️
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!