今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——清蒸蛤蛎！😋 这道菜不仅保留了蛤蛎的原汁原味，还最大程度地锁住了营养，特别适合追求健康饮食的小伙伴尝试哦～🌿

首先，准备好新鲜的蛤蛎，记得提前用淡盐水浸泡几小时，让它们吐沙更彻底。🌊 然后清洗干净备用。接着，在盘底铺上一层姜片和葱段，这样既能去腥还能增加香气。💪 将处理好的蛤蛎均匀摆放在盘中，撒上少许料酒，提鲜增香。✨

接下来就是关键步骤啦！🔥 锅中加水烧开后，将装有蛤蛎的盘子放入锅中隔水蒸，时间控制在5-8分钟即可。当蛤蛎全部开口时，说明已经熟透啦！🎉 最后淋上一点热油，再撒些葱花点缀，一道鲜美无比的清蒸蛤蛎就完成啦！🐟✨

快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了！😋