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🌟清蒸蛤蛎的做法🍴

导读 今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——清蒸蛤蛎!😋 这道菜不仅保留了蛤蛎的原汁原味,还最大程度地锁住了营养,特别适合追求健康饮...

今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——清蒸蛤蛎!😋 这道菜不仅保留了蛤蛎的原汁原味,还最大程度地锁住了营养,特别适合追求健康饮食的小伙伴尝试哦~🌿

首先,准备好新鲜的蛤蛎,记得提前用淡盐水浸泡几小时,让它们吐沙更彻底。🌊 然后清洗干净备用。接着,在盘底铺上一层姜片和葱段,这样既能去腥还能增加香气。💪 将处理好的蛤蛎均匀摆放在盘中,撒上少许料酒,提鲜增香。✨

接下来就是关键步骤啦!🔥 锅中加水烧开后,将装有蛤蛎的盘子放入锅中隔水蒸,时间控制在5-8分钟即可。当蛤蛎全部开口时,说明已经熟透啦!🎉 最后淋上一点热油,再撒些葱花点缀,一道鲜美无比的清蒸蛤蛎就完成啦!🐟✨

快动手试试吧,保证让你吃一次就忘不了!😋