导读 提到新疆美食,怎能错过那香气扑鼻的拉条子?今天就来分享一道正宗的托克逊风味拉条子拌面做法!😋首先准备食材:新鲜的高筋面粉、牛肉或羊...
提到新疆美食,怎能错过那香气扑鼻的拉条子?今天就来分享一道正宗的托克逊风味拉条子拌面做法!😋
首先准备食材:新鲜的高筋面粉、牛肉或羊肉、洋葱、西红柿、青椒,还有必不可少的孜然粉和辣椒粉。💪第一步是制作面条,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发30分钟后擀平,切成粗细均匀的长条,双手轻轻拉伸,让面条更劲道有弹性!✨
接着炒制酱料,热锅凉油爆香姜蒜,放入切块的肉翻炒至变色,再加入洋葱、西红柿翻炒出汁,最后撒上孜然、辣椒粉调味。🌈将拉好的面条下锅煮熟后捞出,与酱料充分拌匀,一碗热腾腾、香喷喷的拉条子拌面就完成啦!🎉
快来试试这道充满西域风情的美食吧,每一口都是对味蕾的极致诱惑!🍛🍛
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!