夏天来了，最适合做一碗清凉爽口的择子豆腐啦！😋这道美食不仅颜值高，做法也超简单，快跟着步骤一起学起来吧～💚

首先准备好主要材料：择子粉、水和糖。第一步是调浆，将择子粉慢慢加入温水中搅拌均匀，确保没有结块哦～👩‍🍳第二步煮浆，把调好的浆液倒入锅中小火加热，边加热边搅拌，直到液体变得浓稠透明。第三步冷却定型，将煮好的浆液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏几小时。最后一步就是切块装盘，撒上糖水或喜欢的果酱，清凉解暑的择子豆腐就完成啦～🍴✨

小贴士：可以根据个人口味加入椰奶、水果丁等配料，让口感更加丰富哦！🍇🍍

快来试试吧，给家人带来一份夏日惊喜～🎉