导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的虫草炖土鸡汤再适合不过了!这道菜不仅味道鲜美,还能补充元气,提升免疫力哦~🌟首先准备好食材:新鲜土鸡一...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的虫草炖土鸡汤再适合不过了!这道菜不仅味道鲜美,还能补充元气,提升免疫力哦~🌟首先准备好食材:新鲜土鸡一只、冬虫夏草适量、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。先把土鸡清洗干净后焯水去腥,然后将虫草用温水泡发备用。
接着,在砂锅中加入足量清水,放入处理好的土鸡和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清味浓。等鸡肉快熟时,加入泡发好的虫草、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟左右即可出锅。✨
揭开盖子的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,金黄色的汤汁令人垂涎欲滴!喝上一口,既有虫草的甘甜,又有土鸡的鲜香,暖胃又暖心。💪快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱~❤️
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