🎂想要为寿星送上一份特别的惊喜吗？那就跟着这份简单又精致的寿星公蛋糕做法一起动手吧！首先准备好所需材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、植物油50毫升以及一些奶油和水果装饰。✨

第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入无水无油的容器中，用电动打蛋器搅打至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。接着将蛋黄搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油混合，筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。🌟

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约35分钟即可。出炉后放凉脱模，最后用奶油和新鲜水果进行装饰，一款高颜值的寿星公蛋糕就完成啦！🍴✨

🎁快为你的家人或朋友送上这份甜蜜祝福吧！💖