想要自制一款外酥里嫩、香气扑鼻的酱饼吗？那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧！首先准备好食材：面粉、水、食用油和你喜欢的酱料（比如甜面酱或辣椒酱）。第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约半小时，这样能让面团更有弹性。接着把醒好的面团擀成薄片，均匀抹上一层油，再撒上适量盐和调料。然后卷起面皮切成小剂子，盘成螺旋状，最后再次擀平成饼状。热锅倒油，放入酱饼用中小火慢慢煎至两面金黄即可。出锅后的酱饼香气四溢，外皮酥脆，内馅鲜美，搭配一碗热粥简直完美！快动手试试吧，享受自己亲手制作的美味小吃～😋🍴