导读 东北年糕,是东北人春节餐桌上不可或缺的传统美食之一。它色泽金黄,口感Q弹有嚼劲,吃起来甜中带香,超级诱人!🌟今天就来教大家如何在家...
东北年糕,是东北人春节餐桌上不可或缺的传统美食之一。它色泽金黄,口感Q弹有嚼劲,吃起来甜中带香,超级诱人!🌟今天就来教大家如何在家制作这道美味吧~🍴
首先准备好糯米粉、白糖和水。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水并搅拌成絮状,再加入适量白糖,揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,搓成长条或者压扁成饼状。然后把它们放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直到年糕变得透明且熟透即可。最后可以撒上一些芝麻或者蘸点蜂蜜,味道更佳哦~🍯✨
快动手试试吧!无论是自己享用还是送给亲朋好友,这份心意满满的自制年糕都会让人倍感温暖~❤️
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