导读 在这个端午佳节来临之际,让我们一起动手制作美味的传统金丝小枣粽子吧!首先准备好新鲜的粽叶和优质糯米,将糯米提前浸泡4小时,这样煮出...
在这个端午佳节来临之际,让我们一起动手制作美味的传统金丝小枣粽子吧!首先准备好新鲜的粽叶和优质糯米,将糯米提前浸泡4小时,这样煮出来的粽子更加软糯可口。接着挑选饱满的金丝小枣,清洗干净备用。
包粽子时,先取两片粽叶叠放,折成漏斗状,放入一层糯米后加入几颗金丝小枣,再覆盖上一层糯米,压实。然后用粽叶包裹严实,并用棉线绑紧。重复此步骤直至所有材料用完。
最后将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖约2小时即可。出锅后的粽子香气四溢,剥开粽叶,金黄的小枣与洁白的糯米相映成趣,咬上一口,甜而不腻,满嘴留香。快为家人亲手做一份充满爱意的传统美食吧!💕
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