导读 茯苓糕是一款深受大家喜爱的传统甜点,不仅口感细腻软糯,还有健脾养胃的功效。今天就来分享几种不同风味的茯苓糕做法,让你在家也能轻松制...
茯苓糕是一款深受大家喜爱的传统甜点,不仅口感细腻软糯,还有健脾养胃的功效。今天就来分享几种不同风味的茯苓糕做法,让你在家也能轻松制作!✨
首先,基础版的茯苓糕做法简单易学。将茯苓粉与糯米粉按一定比例混合,加入适量清水搅拌成糊状,倒入模具中蒸熟即可。如果想增加风味,可以尝试加入红枣或枸杞,不仅颜值up,营养也更丰富哦~💕
其次,创新版的茯苓糕更是让人眼前一亮!比如,加入椰浆和芒果丁,制成热带风情的特色糕点;或者尝试抹茶口味,给传统甜品注入新活力。无论是搭配下午茶还是作为节日礼品,都非常适合!🍹
最后,别忘了保存这些小技巧:蒸制时火候要适中,避免过久导致口感变硬;模具内可刷一层薄油防粘,方便脱模。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💪
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