有没有想过自己动手做一道简单又美味的家常菜？今天教大家如何制作香辣牛肉丝！牛肉嫩滑多汁，辣椒香气扑鼻，绝对是下饭神器！🍴

首先准备好食材：新鲜牛肉切成细丝，干辣椒剪成小段，再备上姜蒜末和葱花。牛肉切丝时可以加入少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！🥩✨

热锅凉油，先将牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜末和干辣椒，那股麻辣香味瞬间弥漫整个厨房！🌶️🔥倒入之前炒好的牛肉丝，加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅！🌟

这道香辣牛肉丝色泽诱人，口感丰富，每一口都能感受到肉香与辣味交织的美妙滋味！😋快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🎉