大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒番薯粉！💛这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日或者想吃点不一样的时候尝试哦～

首先准备食材：新鲜的番薯粉是关键，搭配上瘦肉片、青菜、胡萝卜丝等配料，营养更均衡！蔬菜可以选择自己喜欢的种类，比如豆芽、小白菜都可以。食材准备好后，先将瘦肉用少许酱油和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。接着热锅凉油，把肉片快速翻炒至变色，再加入切好的蔬菜一起翻炒。当蔬菜变软时，倒入番薯粉，用筷子或者铲子轻轻拨散，避免粘连。🔥

调味也很重要，可以加入适量的盐、鸡精或者蚝油提味，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒酱。最后撒上葱花或者香菜点缀，一盘香喷喷的炒番薯粉就完成啦！😋 这道菜不仅味道鲜美，而且番薯粉富含膳食纤维，对身体也非常好。快试试吧，给自己和家人一份健康美味！🍴💕