想吃健康又美味的饺子吗？今天就来教大家做一道颜值与营养并存的菠菜素馅饺子！💚

首先，准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水一分钟，这样可以去掉草酸哦～然后将菠菜切碎，和豆腐干、香菇一起剁成馅料，加入适量盐、香油、生抽调味，最后撒上一把芝麻提香，搅拌均匀就完成啦！✨

接下来就是包饺子环节啦！拿出提前准备好的饺子皮，用勺子舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，可以根据自己的喜好捏出各种造型，比如元宝形或者波浪边，既美观又有趣～🥟

最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开，下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底，待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出。一口咬下去，满嘴都是鲜嫩多汁的菠菜香味，简直幸福感爆棚！🍴💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜吧！💖