干锅基围虾是一道让人食欲大开的家常菜，尤其适合喜欢重口味的朋友！剥好的基围虾经过油炸后金黄酥脆，再搭配上四川特色的辣椒和花椒，香气扑鼻，辣而不燥。🌶️花椒麻得舌尖微微发麻，那种刺激感让人欲罢不能！✨

制作这道菜，首先将基围虾处理干净，用料酒、盐腌制片刻；接着热油炸至外壳酥脆捞出备用。锅中留底油，放入干辣椒段和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒，随后倒入炸好的基围虾，快速翻炒均匀。最后撒上葱花和芝麻，淋少许香油提味即可出锅！🍲

这道菜色香味俱全，每一口都能感受到麻辣鲜香的完美融合，绝对是饭桌上的明星菜品！🍚😋

川菜 干锅基围虾 麻辣鲜香 家常美食