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🌟家常美味教你做一碗暖胃又营养的瘦肉粥!🍲

导读 寒冷的早晨,来一碗热腾腾的瘦肉粥再合适不过了。不仅暖胃,还能补充一天的能量哦!✨首先准备好新鲜的瘦肉、大米和一些蔬菜,比如胡萝卜丁...

寒冷的早晨,来一碗热腾腾的瘦肉粥再合适不过了。不仅暖胃,还能补充一天的能量哦!✨首先准备好新鲜的瘦肉、大米和一些蔬菜,比如胡萝卜丁或青菜叶,这样既丰富口感又能增加维生素摄入。💪

第一步,将瘦肉切成小块,用少许盐、料酒腌制10分钟去腥提味;大米淘洗干净后浸泡半小时,这样熬出来的粥会更加香滑软糯。🍚

接着,把大米放入锅中加水煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花。这个时候加入腌好的瘦肉,继续搅拌熬煮5分钟左右,让肉质更嫩滑。🍃 最后撒上切好的蔬菜碎,调入适量胡椒粉和香油即可出锅啦!🎉

一碗色香味俱全的瘦肉粥就完成啦!无论是早餐还是夜宵,都是一道简单又暖心的选择。❤️快试试吧,给自己和家人带来一份温暖的关怀~