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🌊海带结的做法🍴

导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海带结的做法!💖海带不仅富含营养,还特别适合用来煲汤或凉拌,而海带结更是别有一番风...

大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海带结的做法!💖海带不仅富含营养,还特别适合用来煲汤或凉拌,而海带结更是别有一番风味哦~✨

首先准备材料:干海带结、生姜、蒜末、辣椒(可选)、生抽、醋、糖和香油。干海带结提前用清水泡发,洗净后沥干备用。(记得泡发时加点白醋,能让海带更柔软哦!🍋)

接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入蒜末翻炒出香味。然后倒入泡好的海带结,大火快速翻炒几分钟,让海带充分吸收调料的味道。调味时可以加入适量生抽、少许糖提鲜,喜欢酸口的小伙伴还可以淋上一点醋,最后滴几滴香油增香~😋

最后一步就是装盘啦!一盘色泽诱人的海带结就完成啦!无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适!🍻快试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味哦~🌟

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