想要在家享受餐厅级别的麻辣鱼吗？快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🍲✨

首先准备新鲜的草鱼一条，切块后用料酒和盐腌制15分钟去腥。接着准备好配料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段、花椒一小把。🔥🌿

热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。接着放入豆瓣酱炒出红油，倒入适量清水煮沸。此时将腌好的鱼块轻轻滑入锅中，小火慢炖至熟透。⏰🐟

最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的麻辣鱼就完成啦！😋🐟 这道菜麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，绝对是餐桌上的明星菜品！🌶️🍜

快动手试试吧，让家人感受舌尖上的麻辣诱惑！🍴🔥