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香炒槟榔芋怎么做 🍠✨

导读 秋冬季节,来一道暖胃又美味的香炒槟榔芋吧!剥开外皮的槟榔芋,粉糯金黄,散发出诱人的香气。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家...

秋冬季节,来一道暖胃又美味的香炒槟榔芋吧!剥开外皮的槟榔芋,粉糯金黄,散发出诱人的香气。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家人一起享用。首先,准备好新鲜的槟榔芋、青椒、红椒和蒜末,这些都是增添风味的好帮手。💡

将槟榔芋削皮后切成均匀的小块,用清水冲洗防止氧化变黑。接着,在锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,再加入槟榔芋块翻炒,让每一块都裹上油香。🔥中途可适当加少许水焖煮,直到芋头变得软糯可口。此时,加入切好的青红椒丁,快速翻炒几下,让色彩更加鲜艳。🌈

第三段:最后撒上一点盐和胡椒粉调味,一盘色香味俱佳的香炒槟榔芋就完成啦!它既有芋头本身的绵密口感,又有蔬菜的清爽,简直是冬日餐桌上的暖心之作。😋快邀请家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧!💖