导读 日常忙碌了一天,想要轻松做出一道暖心又开胃的家常菜吗?那就试试这道经典的西红柿鸡蛋汤吧!不仅做法简单,味道还超级鲜美哦!💖首先,准...
日常忙碌了一天,想要轻松做出一道暖心又开胃的家常菜吗?那就试试这道经典的西红柿鸡蛋汤吧!不仅做法简单,味道还超级鲜美哦!💖
首先,准备好食材:新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、清水和香油即可。第一步是处理西红柿,将它们洗净后切成小块,方便煮出浓郁的汤汁。(记得多留一些果肉哦!🍅)接着打散鸡蛋备用,这样待会儿倒入时会形成漂亮的蛋花。🍳
热锅加水烧开后,放入切好的西红柿块,用勺子轻轻搅拌,让汤底更加顺滑。等水再次沸腾后,缓缓淋入打好的鸡蛋液,同时用筷子快速搅拌成细碎的蛋花状。此时可以根据个人口味加入适量盐调味,最后撒上葱花点缀,淋几滴香油提香就完成啦!✨
这碗酸甜可口的西红柿鸡蛋汤,不仅颜值在线,还能唤醒你的味蕾!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感爆棚~🍲💛 快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的小惊喜!💕
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