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🌟豆角红烧肉这样做,香到流口水!🍴💖

导读 大家好呀~今天给大家分享一道超级下饭的经典家常菜——豆角红烧肉!😍这道菜色香味俱全,既有五花肉的醇厚香气,又有豆角的清新口感,简直...

大家好呀~今天给大家分享一道超级下饭的经典家常菜——豆角红烧肉!😍这道菜色香味俱全,既有五花肉的醇厚香气,又有豆角的清新口感,简直是米饭杀手!🍚✨

首先准备好食材:新鲜的五花肉500g、豆角300g,还有姜片、蒜瓣和一些调味料。先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥味,再捞出沥干备用。接着处理豆角,去掉两头后掰成小段,用热水稍微焯烫一下,保持翠绿的颜色哦!💚

接下来就是关键步骤啦!把锅里倒入少许油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色。然后加入姜片、蒜瓣爆香,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过肉块,大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候可以加入焯好的豆角,继续炖煮15分钟,让豆角充分吸收汤汁的精华!🔥🍲

最后撒上葱花点缀,一盘色香味美的豆角红烧肉就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧~这道菜不仅美味,还特别适合家庭聚餐或者周末懒人料理,简单又暖心!💛❤️