🌟想要品尝地道的福州美食吗？那就来学做一道让人垂涎三尺的撒尿牛丸吧！这道菜不仅名字有趣，味道更是绝妙。首先准备好新鲜的牛肉和一些配料，比如盐、淀粉、清水等。把牛肉剁成细腻的肉泥，加入适量的盐和淀粉，搅拌至起胶。接着一点点加入清水，持续搅拌，直到肉馅变得有弹性且不易散开。此时可以尝试用手捏出一个小丸子，放入热水中煮熟，看看是否能达到Q弹的效果。

💦接下来是关键步骤——灌汤。将特制的高汤冻包裹进肉丸中，轻轻封口，确保汤汁不会外漏。最后将包好汤汁的牛丸放入沸水中煮熟，当牛丸浮起时即可捞出享用。一口咬下去，鲜美的汤汁瞬间溢满口腔，简直是味蕾的极致享受！

🍴快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道撒尿牛丸都能成为餐桌上的焦点哦！记得配上一碗热腾腾的牛肉汤，幸福感爆棚！😋✨