大家好！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——孜然牛肉✨。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜牛肉切成薄片🥩、青椒和红椒切块🌶️、洋葱切丝🧅。

第一步，将牛肉用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑😋。接着热锅冷油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。

第二步，锅中留底油，加入洋葱丝爆香，随后放入青椒和红椒翻炒几下。这时再倒入之前炒好的牛肉，撒上适量孜然粉和辣椒粉调味，继续翻炒均匀。

最后一步，淋上一点香油提香，即可出锅啦～装盘后还可以点缀些葱花装饰，看起来就食欲大增😋。这道孜然牛肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭或者直接享用。快试试吧！👩‍🍳🍴