导读 汤粉干是一道色香味俱全的家常美食,做法简单又暖心,适合忙碌的工作日或悠闲的周末。今天就教大家如何轻松制作一碗美味的汤粉干吧!🌟 准...
汤粉干是一道色香味俱全的家常美食,做法简单又暖心,适合忙碌的工作日或悠闲的周末。今天就教大家如何轻松制作一碗美味的汤粉干吧!
🌟 准备材料:
- 粉干(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 小白菜或其他青菜(适量)
- 瘦肉片或火腿片(适量)
- 生姜丝、葱花(少许)
- 盐、鸡精、酱油、胡椒粉(适量)
- 清水或高汤(适量)
📝 制作步骤:
1️⃣ 先将粉干用温水泡软,捞出备用。
2️⃣ 锅中倒入清水或高汤,加入生姜丝煮开,放入瘦肉片或火腿片,煮至熟透。
3️⃣ 打入鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花,再加入青菜煮至断生。
4️⃣ 最后放入泡好的粉干,调入盐、鸡精、酱油和胡椒粉,搅拌均匀。
5️⃣ 起锅前撒上葱花,增添香气即可!
🍴 小贴士: 如果喜欢浓郁口感,可以加入一些牛奶或椰浆,让汤底更顺滑香浓哦!
🎉 快来试试这道暖胃又暖心的汤粉干吧!无论是早餐还是夜宵,它都能为你带来满满的幸福感!💖
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