✨想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？那就来学做这道辣炒乌鱼（乌贼）吧！这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的乌鱼和一些辣椒，再搭配洋葱、蒜末等配料，让整道菜更加丰富有层次。清洗干净的乌鱼切块备用，辣椒切段，洋葱切丝，这样方便烹饪时均匀受热。

🔥热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入辣椒段翻炒出香味，紧接着放入乌鱼块快速翻炒至变色。接着撒入适量的盐、生抽调味，最后加入洋葱丝继续翻炒，直至洋葱变得透明且散发出甜味。整个过程大约需要5-8分钟，火候要适中，避免糊锅。如果觉得不够辣，可以再加些小米椒或者辣酱哦！

🍴装盘后，一道香气扑鼻、色泽诱人的辣炒乌鱼就完成啦！这道菜不仅下饭，还特别适合配啤酒，简直是夜宵党的福音！😋赶紧动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！