炎炎夏日，来一场户外烧烤再惬意不过了！🍖准备工作从腌制肉开始，这一步决定了最终的风味哦。首先准备好新鲜的五花肉或鸡翅，切成适口大小。然后调制腌料：将生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油、蒜末、姜末混合均匀，加入适量辣椒粉和黑胡椒增添香气。把切好的肉块放入腌料中，用筷子轻轻搅拌，确保每块肉都裹满调料。密封放入冰箱冷藏至少4小时，最好能腌制过夜，这样更入味。腌制过程中记得翻动几次，让味道更加均匀。

第二天，取出腌好的肉块，串上竹签或者直接放在烤架上，炭火加热至微红时即可开始烧烤。🔥期间不断刷上剩余的腌料，直至表面呈现出诱人的焦糖色。出锅前撒上些许芝麻和香菜提香，一道美味的烧烤腌肉就完成啦！🍴快叫上家人朋友一起分享这份自制的美味吧！