导读 想在家自制一款暖心又美味的传统小吃吗?那就跟着我一起做豆沙馅元宵吧!👀✨首先准备材料:糯米粉、红豆沙和清水。先把糯米粉倒入大碗中,...
想在家自制一款暖心又美味的传统小吃吗?那就跟着我一起做豆沙馅元宵吧!👀✨
首先准备材料:糯米粉、红豆沙和清水。先把糯米粉倒入大碗中,一边慢慢加水一边搅拌,揉成光滑的面团。揪一小块面团搓圆后压扁,放入适量的红豆沙,像包包子一样收口捏紧,再轻轻搓圆。记得动作要轻柔哦,这样元宵才会更漂亮呢!🤗❤️
接下来就是煮元宵啦!锅里加水烧开,把搓好的元宵轻轻放入水中,用勺背轻轻推动防止粘底。待元宵浮起来就差不多熟了,可以再煮一会儿让口感更Q弹。捞出后撒上一点糖桂花或者椰蓉,香甜软糯的豆沙馅元宵就完成啦!🌸🥮
快邀请家人一起品尝这道传统美食吧,暖胃又暖心!💖
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