🌟想要过年更有年味？腊肉香肠必须安排上！制作腊肉香肠其实并不复杂，快来跟着步骤试试吧~

准备工作是关键！首先挑选新鲜的猪肉，肥瘦相间最佳。将肉切成条状后，用盐、花椒粉、白酒等调料腌制一夜，让香味充分渗透。腌制过程中记得翻动几次，确保均匀入味。腌好后，将肉穿成串挂在通风处晾晒，或者放入烘干机中低温烘干。这段时间需要耐心等待，但看到成品时会觉得一切都很值得！✨

最后一步就是烹饪啦！腊肉可以切片蒸熟，搭配青菜更健康；香肠则可以直接切片煎至微焦，香气四溢。无论是配饭还是下酒，都让人垂涎三尺😋。快动手试试吧，让你的餐桌充满地道的家乡风味！🎉