导读 ✨想要品尝新鲜又健康的海米吗?其实自制海米并不复杂!今天就来教你如何轻松制作美味的海米~首先准备好干虾仁作为原材料,清洗干净后用清...
✨想要品尝新鲜又健康的海米吗?其实自制海米并不复杂!今天就来教你如何轻松制作美味的海米~首先准备好干虾仁作为原材料,清洗干净后用清水浸泡一段时间,让它们充分吸收水分,变得饱满有弹性。(准备工作很重要哦!😉)
接着将泡好的虾仁放入锅中,加入适量清水和姜片去腥提香。开小火慢慢煮制,期间可以适当加些料酒去异味。等水沸腾后转中小火继续炖煮约20分钟,直到虾仁完全熟透且汤汁浓郁。(耐心等待是关键!⏳)
最后捞出煮好的虾仁晾凉,再放到阳光下晒干或者用烤箱低温烘干即可完成啦!自制的海米不仅卫生安全,还保留了更多营养成分呢~无论是用来炒菜还是煲汤都非常美味哦~💖快动手试试吧,为自己和家人带来一道健康的小惊喜!
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