✨想要品尝新鲜又健康的海米吗？其实自制海米并不复杂！今天就来教你如何轻松制作美味的海米～首先准备好干虾仁作为原材料，清洗干净后用清水浸泡一段时间，让它们充分吸收水分，变得饱满有弹性。（准备工作很重要哦！😉）

接着将泡好的虾仁放入锅中，加入适量清水和姜片去腥提香。开小火慢慢煮制，期间可以适当加些料酒去异味。等水沸腾后转中小火继续炖煮约20分钟，直到虾仁完全熟透且汤汁浓郁。（耐心等待是关键！⏳）

最后捞出煮好的虾仁晾凉，再放到阳光下晒干或者用烤箱低温烘干即可完成啦！自制的海米不仅卫生安全，还保留了更多营养成分呢～无论是用来炒菜还是煲汤都非常美味哦～💖快动手试试吧，为自己和家人带来一道健康的小惊喜！