🌟今天给大家分享一道简单又美味的经典家常菜——番茄炒鸡蛋和鸡蛋汤！这道菜色香味俱全，既营养丰富又能快速上桌，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

首先来做番茄炒鸡蛋。准备两个新鲜的番茄和三个鸡蛋。先把番茄切成小块备用，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至金黄色盛出备用。接着用同一个锅，加入少量油，放入切好的番茄翻炒，加入适量的糖提鲜，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，混合翻炒几下即可出锅。✨番茄的酸甜搭配鸡蛋的嫩滑，简直是绝配！

接着是鸡蛋汤。将剩余的鸡蛋打散，慢慢倒入烧开的水中，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。最后加入少许盐调味，撒上葱花点缀就完成了。一碗热腾腾的鸡蛋汤，清甜可口，解腻又暖心。🍜🍲

这两道菜不仅做法简单，而且食材易得，快来试试吧！💪