导读 端午节快到了,家家户户都忙着包粽子,但你有没有想过把传统食材玩出新花样?今天教大家做一道超有创意的【粽香糯米藕】!这道菜结合了糯米...
端午节快到了,家家户户都忙着包粽子,但你有没有想过把传统食材玩出新花样?今天教大家做一道超有创意的【粽香糯米藕】!这道菜结合了糯米和莲藕的双重口感,软糯香甜,简直是餐桌上的亮点✨。
首先准备好新鲜的莲藕,记得挑选粗壮一点的哦!洗净后切掉两端,用筷子将淘好的糯米缓缓塞进莲藕孔中,边塞边轻轻敲打,确保米粒填满缝隙。接着加入适量冰糖、红枣和少许桂花,让味道更加丰富多层次🌸。最后用锡纸包裹好,放入蒸锅中蒸上一个半小时,直到莲藕变得软糯透亮。
出锅后淋上蜂蜜或者熬制的糖浆,切片摆盘即可!晶莹剔透的糯米藕散发着淡淡的粽叶清香,每一口都是幸福的味道~快来试试吧,让你的家人朋友大呼惊艳!🍴💕
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