导读 想要做出一道色香味俱全的爆炒猪肝吗?那就跟着我的步骤来吧!第一步,选新鲜的猪肝,洗净后切片,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,去腥又锁...
想要做出一道色香味俱全的爆炒猪肝吗?那就跟着我的步骤来吧!第一步,选新鲜的猪肝,洗净后切片,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,去腥又锁住水分,让猪肝更加滑嫩。💡
热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的猪肝快速翻炒,时间不宜过长,保持猪肝的鲜嫩口感。🔥接着加入青椒、红椒和洋葱,不仅颜色好看,还能增加风味。最后撒上少许盐和胡椒粉调味,简单几步就能搞定!🌟
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。猪肝富含铁质,搭配蔬菜一起吃,健康又美味!😋快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍴💕
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!