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🌟洋芋擦擦的美味秘籍🍴

导读 土豆爱好者看过来!今天教大家做一道经典的家常美食——洋芋擦擦 🥔。这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,绝对是主食界的扛把子!💪首...

土豆爱好者看过来!今天教大家做一道经典的家常美食——洋芋擦擦 🥔。这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,绝对是主食界的扛把子!💪

首先,准备好新鲜的土豆几个,用擦丝器将土豆擦成细丝,记得清洗掉多余的淀粉哦。然后撒上适量面粉,让每根土豆丝都均匀裹上面粉,这样炒出来会更香脆呢!🌾

接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再倒入处理好的土豆丝翻炒。期间可以加入辣椒或者花椒提味,喜欢清淡的朋友也可以不加。🔥最后撒点盐调味,翻炒至金黄色即可出锅啦!✨

这道洋芋擦擦色泽诱人,外酥里嫩,每一口都能感受到土豆的清香与面粉的微甜交织在一起,简直是米饭的最佳拍档🍚。快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道风味!🍴🌟